马蹄糕的做法_马蹄糕怎么做_玉池桃红_美食杰

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月03日

  “马蹄既可作为生果,又可算作蔬菜,是一款很是不错时令食材,用它来做了典范小吃---马蹄糕,做法和材料都很简单,用马蹄粉加马蹄碎与糖水拌杂后蒸熟即可。蒸熟后的马蹄糕是半通明,清甜爽口,具有清热消食的感化哦。”

  1.马蹄洗清洁,削去外皮,用刀悄悄拍一下,切成小块

  2.马蹄粉倒入大碗里,插手300克清水,搅拌平均成生粉浆

  3.把切好的马蹄倒入生粉浆里面,搅拌平均

  4.锅中放入老冰糖,插手残剩的300克水

  5.大火煮至糖融化,变成糖水,在糖水充实沸腾时,插手一大勺生粉浆

  6.边插手边搅拌,将其搅拌成浓稠而且通明的熟粉浆

  7.熄火,趁热倒入生粉浆中,边加边敏捷搅拌平均,做成半生熟粉浆

  8.把拌好的粉浆倒入模具或比力浅的容器里,放进蒸锅中大火蒸2030分钟至通明即可

  9.晾凉后切块或切成喜好的外形即可食用了

  1、正宗的做法可能要用到黄糖,我没有找到,就用了黄冰糖,颜色没有那么黄;

  2、没有模具也能够间接用刀切块吃。

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  [随便吐槽]今天做了,好好吃,比外面的好吃多了,终究第一次做外观不都雅,但口胃毫不比外面差,有弹力喔! 就是在预备下锅才发觉健忘了买马蹄粉太笨了…

  [随便吐槽]把熟粉浆倒入生粉浆中快速搅拌平均后拿去蒸制。了不得的工艺

  [随便吐槽]去网上买马蹄粉

  [随便吐槽]步调清晰 喜好 想做

  [随便吐槽]想做马蹄粉哪买

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