如何去煎锅贴才不会粘锅

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月26日

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  保举于2016-05-23采纳数:681获赞数:57428玩耍过祖国大大都处所,成都、云南、北京、杭州、洛阳、郑州、贵州等等,将来也会去更多的处所玩耍。向TA提问展开全数1先将平底锅放入一点油。

  2将锅贴放入平底锅入。

  3倒入面粉水(面粉水要拌匀在倒入)水位约快盖住锅贴。

  4以中大火煮约十分钟至平底锅水乾。这时就能够调整火候罗!

  5再倒入一点油再煎一下就能够起锅。火能够小一点就不会起锅来不及。

  要留意哦!别煎过甚哦!平底锅水乾时能够用闻的菜香味这时会跑出来哦!已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  展开全数热锅凉油法。

  锅烧热后,倒进凉油,趁油微热放锅贴。每个锅贴都在锅里蹭几下,叫锅贴底面吃油。

  火候要小而匀。时不时地晃几下锅,就不会粘锅了。本回覆被网友采纳已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  擅长:财政税务

  展开全数用生姜擦锅后,你再尝尝就不会粘锅了已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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  擅长:暂不决制

  展开全数本人本人的经验:一看二动三听

  锅要热油要热,锅贴放下后先把底儿煎黄,此时一边看着锅一边没闲着要动锅,或者动动锅贴(看看街上卖锅贴的摊挡,人家那么大的锅可是不断在转的),发觉底儿煎黄了,加水,盖盖子,等着,听声音就好~~~已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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